Qual a efetividade de probióticos para prevenir a Enterite Necrótica (EN)?
11/01/2021Probiótico para frango de corte: como calcular o retorno sobre o investimento (ROI)?
25/01/2021Certamente você e todos os empresários do setor de avicultura já fizeram esse questionamento algum dia. E com razão, porque é preciso entender se os investimentos de fato são efetivos, em todas as esferas.
Ao incorporar um novo produto à sua linha, certamente você fez algum tipo de avaliação: observou o resultado de modo simples ou de maneira mais detalhada. Mas você chegou a, de fato, fazer essa conta?
Se ainda não, acompanhe esse post porque vamos mostrar a importância do ROI (retorno sobre o investimento) e qual conta você deve fazer no seu negócio para chegar à conclusão de que os probióticos na avicultura valem, sim, o seu investimento.
A importância do ROI na avicultura de Poedeiras Comerciais
O ROI é um dos indicativos econômicos mais importantes no mundo dos negócios, pois com ele o investidor consegue entender quanto ganhou (ou perdeu) em relação ao valor aplicado em um determinado investimento.
Como a métrica financeira se baseia na relação entre o dinheiro ganho e o dinheiro investido, é um modo simples de avaliar financeiramente se um novo produto é viável (ou não). E, assim, funciona como uma espécie de parâmetro para identificar retornos financeiros — tanto potenciais quanto passados.
Calcular o ROI é importante para avaliar iniciativas e investimentos, planejar objetivos e metas com base em resultados atingíveis, e tomar as decisões sobre os dados de retorno financeiro apurados.
É pelo ROI que calculamos se os investimentos são efetivos em qualquer setor, porque os benefícios para o negócio podem — e devem — ser traduzidos em lucro. E isso não seria diferente no nosso segmento.
Por isso a Biocamp realiza treinamento constante com os times de representantes de forma a torná-los aptos para auxiliar no cálculo do ROI junto ao cliente. O intuito é desmistificar essa ferramenta métrica que é determinante para mostrar tanto o valor do trabalho que técnicos exercem quanto para embasar decisões junto à granja em que ele atua.
Como calcular o ROI na granja
O gerente de negócios da Biocamp, Nelson Haga, explica que no segmento de postura comercial o objetivo é aumentar a produção de ovos com menor consumo de ração. Para o cálculo do ROI, devem ser considerados o total inicial e final de aves e um período de avaliação. O ROI é, então, calculado da seguinte forma:
1) Inicialmente é feita uma listagem dos dados que serão utilizados, como:
- Valor da ração (R$/kg);
- Valor da caixa de ovos de 30 dz (ovos de 1ª);
- Valor da caixa de ovos de 30 dz (ovos de 2ª);
- Investimento com novo produto.
2) Na sequência, é feita a comparação dos dados zootécnicos entre o tratamento que recebeu o produto (teste) e o que não recebeu (controle):
- Aproveitamento de ovos 1ª;
- Aproveitamento de ovos 2ª;
- Consumo total de ração (toneladas);
3) Por último, para o cálculo do ROI:
- Apura-se a receita (venda de ovos de 1ª e 2ª);
- Retiram-se os custos (ração e investimento com novo produto);
- Divide-se o valor encontrado pelo valor investido com o novo produto.
- Em resumo, a fórmula é ROI = (receita – custos / investimento)
Esse método permite que haja comparativo entre lotes, entre granjas ou até mesmo dentro de uma mesma granja para que o avicultor tenha ciência se o investimento está trazendo retorno em todas as variáveis possíveis. Nelson explica que é importante que sejam feitos ajustes, como valor da caixa do ovo e o custo da ração.
Os ganhos de performance com os probióticos
Os principais ganhos de performance com os probióticos são obtidos com o aumento da produção de ovos de primeira, fruto da melhor viabilidade, melhor qualidade de casca e aproveitamento dos ovos.
Para que isso ocorra, Nelson diz que o uso de probióticos deve ocorrer durante toda a vida das poedeiras comerciais, pois cada fase da vida é fundamental.
“O uso do probiótico Colostrum® Bio21 Mix tem sido muito valorizado por diversas empresas, que notaram grande melhora da qualidade intestinal das aves, tanto durante a fase de recria, promovendo melhor uniformidade e ganho de peso, como na fase de produção, por meio do controle e tratamento da Duodenite Focal Necrosante (DFN)”, diz Nelson.